กล้วยน้ำว้ามะลิอ่องถูกนำมาปลูกที่อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก เมื่อปี พ.ศ.2475 และขยายพันธุ์จนเต็มพื้นที่ เพื่อจำหน่ายผลผลิตสด ซึ่งทางตอนเหนือและตอนกลางของจังหวัดพิษณุโลกและตำบลท่าฬ่อ อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร มีลักษณะภูมิประเทศเป็นเขตที่ราบสูง และมีภูมิอากาศที่คล้ายคลึงกัน ซ้ำยังมีดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์ อากาศร้อนเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของกล้วย การผลิตกล้วยตาก GI บางกระทุ่ม พิษณุโลก ซึ่งกรมทรัพย์สินทางปัญญาประกาศขึ้นทะเบียนกล้วยตากบางกระทุ่ม พิษณุโลก ตามพรบ.คุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ พ.ศ. 2546 จะต้องเป็นกล้วยน้ำว้าที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก และตำบลท่าฬ่อ อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร โดยให้คำนิยามของกล้วยตากบางกระทุ่ม พิษณุโลก หมายถึง กล้วยตาก ที่มีเนื้อแห้งละเอียด เหนียวนุ่ม รสชาติหวานเป็นธรรมชาติ ผลิตจากกล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง ในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก

มาดูประโยชน์ของกล้วยตากกันก่อนนะคะ​ คุณค่ามากหลาย

         # กล้วยตาก​ ช่วยลดความอ้วนได้​ เพราะมีพลังงานสูง​ ทานแล้วอิ่มท้องนาน

         # กล้วยตาก​ ต้านอนุมูลอิสระ​ ช่วยลดสาเหตุที่เกิดโรคมะเร็ง​ ช่วยชะลอวัยด้วยนะ

         # กล้วยตาก​ มีกากใยช่วยในการขัยถ่าย และลดอาการท้องผูกได้

         # กล้วยตากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ​ เช่น​ วิตามิน​เอ​ วิตามิน​ซี

         # กล้วยตาก​ ช่วยแก้อาการเมาค้างได้​ เพราะในกล้วยตากมีน้ำตาลหลายชนิด​ สามารถชดเชยน้ำตาลสูญเสียในการดื่มแอลกอฮอล์