“กะปิคลองด่าน”อร่อยไม่แพ้ใครในโลก ผลิตจากเคยแท้ หอม เค็มน้อย เก็บได้นาน กรรมวิธีการผลิตสะอาด ถูกสุขอนามัย
ประโยชน์เยอะ
1.บำรุงกระดูก แคลเซียมจะถูกปลดปล่อยจาก "กะปิ" ถ้าผ่านความร้อน เช่น ตอนปิ้งหรือทำข้าวคลุก "กะปิ" ด้วยข้าวสวยร้อน ๆ ถ้าเบื่อดื่มนมมากก็ขอให้ลองหา "กะปิ" มาทานบ้าง เพราะให้เเคลเซียมมากกว่านมวัว หลายเท่านัก
2.แก้โรคโลหิตจาง "กะปิ" อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 ซึ่งต้องได้จากภายนอก เท่านั้น ร่างกายเราสร้างเองไม่ได้ แต่มีใน "กะปิ" วิตามินในชนิดนี้ดีกับเลือดมาก หากขาดจะทำให้ป่วยเลือดจางได้ เข่นเดียวกับท่านที่กินมังสวิรัติ
3.ช่วยให้ฟันเเข็งเเรง คุณหมอฟันได้ทำการวิจัยพบว่า "กะปิ" ที่ผ่านความร้อนช่วยให้ฟันไม่ผุ เช่นเดียวกับน้ำบูดูของพี่น้องชาวใต้ซึ่งมีอัตราการเป็นโรคฟันผุน้อยกว่าภาคอื่น
4.เปี่ยมด้วยโอเมก้า 3 เป็นน้ำมันโอเมก้าชนิดเดียวกับปลาน้ำลึก หากกินสลับกับปลาทะเลสดบ่อยๆ จะช่วยในการบำรุงสมองได้เป็นอย่างดี
5.หลากจุลินทรีย์ ในกะปิมีสารพัดจุลินทรีย์ในชนิดดี ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันไม่ให้เชื้อร้ายทำอันตรายกับร่างกาย เเต่ข้อควรระวังคือต้องมั่นใจว่า "กะปิ" ที่คุณเลือกสะอาดจริงไม่มีสารเจือปน
6.บำรุงสายตา มีแอนตี้ออกซิเดนทิส คือ สารเเอสตาเเซนทิน กินเเล้วช่วยคลายเครียดให้กับสายตาที่เหนื่อยล้าจากการทำงานหนัก
7.วิตามิน D "กะปิ" เป็นเเหล่งสะสมของวิตามินดี ที่นอกจากช่วยกระดูกเเล้วยังทำให้อารมณ์ผ่องใส ไม่เกิดอาการซึมเศร้าง่ายๆ
8.ช่วยระบบไหลเวียนเลือด ด้วยคุณประโยชน์ของ "กะปิ" จะช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดี ไม่ก่อให้เกิดปัญหาลิ่มเลือดอุดตันตามส่วนสำคัญ เช่น สมองเเละหัวใจ
9.สมองทำงานดี โอเมก้า 3 ในกะปิช่วยให้กระบวนการทำงาน ของสมองฉับไว ซึ่งน้ำมันในกะปิ จะละลายได้ดี ผ่านไขมันในร่างกายตามส่วนต่างๆ ที่มีไขมัน เคลือบอยู่
10.พิชิตโรคหัวใจ ช่วยปกป้องหัวใจของคุณจากโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี เเต่มีข้อยกเเม้ คือต้องเป็น "กะปิ" ที่สะอาด รสชาติไม่เค็มเพราะการปรุงเเต่งมากเกินไป